KENYA Kiamugumo 케냐 키아무구모
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    KENYA Kiamugumo 케냐 키아무구모
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    레드커런트, 카라멜, 홍차
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KENYA Kiamugumo 케냐 키아무구모
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La Cabra Coffee


Name Kiamugumo

Region Kenya, Kirinyaga

Cooperative Ngariama

Varietals SL28, SL34

Altitude  1550 masl

Process Washed

Taste note Redcurrant, Caramel & Black Tea


Kiamugumo 워싱 스테이션은 케냐산 남쪽에 해발 1550m에 위치하고 있습니다.

1500명의 농부들로 이루어진 키아무구모는 Ngariama 농업 협동조합이 소유하고 있습니다.

Ngariama 는 총 세 개의 농장으로 이루어져 있는데, 조합은 모든 농부들을 위하여 학비를 투자하는 등 재정적인 지원도 아끼지 않습니다.

SL28 과 SL34 품종으로 이루어진 이번 랏은 신선한 레드커런트의 향미, 부드러운 캐러멜의 질감과 함께

은은한 홍차의 기분 좋은 여운을 느낄 수 있습니다.


Roasting Date

트래버틴은 북유럽 덴마크에서 로스팅 되는 라 카브라 커피를 정식 수입하고 있습니다.
항공 스케줄에 따라 변동이 있을 수 있으나 로스팅 일자는 3 - 4주 단위로 갱신됩니다. 
따라서 주문일자로부터 1 - 4주 에 로스팅 된 원두를 발송 해드리고 있습니다. 
라 카브라 커피의 권장 상미 기한은 30 - 60일입니다. 
로스팅 한 뒤 7 -14일 후부터 맛이 풍부해지며 에스프레소와 필터 모두 30일 이후가 가장 맛이 뛰어나다고 추천합니다. 

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